新型態原漾茶飲─雲漾普洱 滿足現代人方便又不失甘美的茶飲享受 一杯好茶,除了茶葉的好壞,與水質、水溫和泡茶的技術,都大有關聯,而茶道精深的學問,更不是一般人都有所了解的,然而不懂得如何泡茶,就真的無法喝到香醇回甘的好茶嗎?那可不!強調「只取自然之最」的『自然百點』,利用零下20-30度無菌真空冷凍乾燥技術,瞬間冷凍茶湯,再凝製成細緻的粉末狀,將天然茶香、茶色100%完整封存,只需注水沖泡,就能立刻還原上品茶湯原本的甘香風味,此稱之為漾茶,顛覆一般人對於品茗講究和艱深的刻板印象。以高科技鎖住珍貴天然營養 品茶不只是享受口中回甘的餘韻,它對於人體的健康還有許多益處,像是其中含有多種茶多酚、維生素、食物纖維及礦物質成分,可以消除疲勞、壓力,還能減少體內自由基的產生,提升免疫能力,尤其是普洱茶,對於降低血脂、體脂特別有幫助。 可惜的是,在茶葉的加工過程中,這些營養素很容易受到破壞,而目前生物科技界公認最能保持植物新鮮、營養及品質的保存方法,就是低溫真空冷凍乾燥技術。 這種藉由急速冷凍的原理,把植物中的水份凝結成固體狀的冰,再直接轉化為氣體蒸發掉,使得營養素可以完整保存。這也就是為什麼『自然百點』的雲漾普洱,其中所含的普洱因子,比起同級茶類,更高達3~5倍,而這種珍貴的營養成份,是茶中的兒茶素和沒食子酸,經由渥堆發酵的過程,自然轉化成茶紅素、茶黃素和茶褐素等因子,是體內新陳代謝、腸胃消化的有力推手。 簡單品嚐最不簡單的原味-漾茶 呈現細緻粉末狀的雲漾普洱,不同於一般市面上的茶粉,要求天然無汙染的栽種環境,所蘊育出的高品質茶葉,堅持秉承古法繁複手工,以現代高規格管理方式,加上最新科技保鮮技術,製作出滇南普洱極品,還要以最能保持香氣的包材密封,每一個環節都相當嚴謹而複雜。直到送入消費者手中,只要簡單以水充泡,便能立即還原普洱特有的濃烈茶香,而且可依照個人喜好,不論是溫熱或冷泡皆宜,讓人輕鬆品嚐不同溫度的特有風味,滿足現代人講求方便又不失美味的享受,這就是對簡單原味最不簡單的一種堅持態度。
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- 新聞稿有效日期,至2012/01/25為止
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