農曆過年將至,有業者看準現代人忙碌,推出「拜門口」客製化服務,一通電話就能訂到香噴噴的豬、雞、魚等三牲組合料理包,新鮮衛生、宅配到家,民眾不僅能祭拜祖先,也能祭祭五臟廟,一舉兩得,訂單爆滿,有社區一次就下單上百份。「拜門口」是傳統習俗,現在也是新的事業創意概念,正申請政府創意產業輔導,銓穎國際負責人吳富其強調,「拜門口」是文化、產品、產業、服務皆創新的行業,全體員工用誠懇的態度及熱忱來服務顧客,滿足e化新世代的消費習慣同時傳承台灣人慎終追遠的祭祀文化。 銓穎國際拜門口包辦祭品宅配,連金紙也一應俱全,民眾不必再四處奔波採購。 大坑休閒農場經理蔡佳玲指出,許多上班族婦女習慣到菜市場買煮熟的三牲或麵粉素三牲等供品,卻常因抽不出時間準備,或是忙完祭拜拜又要下廚嫌麻煩,牲禮客製化服務應運而生。 大坑休閒農場與「拜門口」代客服務公司異業同盟,大坑農場負責推出糖燻多種口味的三牲真空料理包,「拜門口」負責找客源配送。 「拜門口」業務主任吳富其說,剛推出服務時,很多長輩都感到新奇,但隨著農曆過年將到來,至今訂單已破上千筆,不少客戶都反映便利、美味,成為一種創新商機。蔡佳玲說,料理起鍋後立刻高溫殺菌、真空包裝,接著低溫冷凍、宅配到府,客戶可以隨時取用、祭拜,十分方便。
連日來已湧入近千筆訂單,由於都要限期交貨,讓大坑休閒農場的廚房忙翻天。公司網站也有牲禮祭拜後二次料理的教作,指導如何DIY,再端出美味佳餚,希望民眾珍惜食材,不要浪費。 - 新聞稿有效日期,至2015/01/31為止
聯絡人 :cheng小姐 聯絡電話:(06)2531113 電子郵件:ad.buymancall@gmail.com
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