邁向2016臺北世界設計之都,如何運用創新設計解決「食」的問題,也是關注的焦點。因此今年首批來臺交流的以色列籍駐村設計師Ori Ben-Zvi、Maya Ben David就透過不同的文化目光,探究臺北街頭小吃與路邊攤販的千姿百態。從包水餃的過程、製作花生捲的機器到我們日常生活中常用的竹籤,都是吸引以色列籍設計師目光焦點。
食安問題加上最近熱鬧開展的義大利米蘭世博,「食」的議題引發愈來愈多人的關注,開始探討食物製造與環境的互連性,以及「吃」的方法所醞釀出的各地文化。邁向2016臺北世界設計之都,如何運用創新設計解決「食」的問題,也是關注的焦點。因此今年首批來臺交流的以色列籍駐村設計師Ori Ben-Zvi、Maya Ben David就透過不同的文化目光,探究臺北街頭小吃與路邊攤販的千姿百態。從包水餃的過程、製作花生捲的機器到我們日常生活中常用的竹籤,都是吸引以色列籍設計師目光焦點。