香港, 2015年9月17日 - (亞太商訊) - 那是一次近代中國為數不多為民族帶來光榮與夢想的遠行,所以,它被當作故事講述,被當作傳奇演繹。百年後的今天,時間與空間的雙重距離將歷史推向一個世紀的盡頭,帶給我們無限充滿想像的暗示。 為了慶祝巴拿馬運河被開鑿通航, 美國有意舉辦一場盛大的慶典活動。1911年前後,世界各國被應邀參加這次籌備已久的人類文明盛會——巴拿馬萬國博覽會。 當時的中國政府十分重視這次對外展示國力與文化的機會,1913年6月28日,籌備巴拿馬賽會事務局正式成立。為提高展品品質,事務局通令各省成立出品協會、各市成立物產會,協助籌備。通過種種措施,徵集的展品相當豐富,集中了地方物產的精華。 作為貴州乃至中國最具代表性的特產之一,貴州省推薦茅台鎮兩家最大的酒作坊「成義燒坊」「榮和燒坊」各自精選幾十壇上等好酒參展。兩家燒坊均用黃褐色土陶罐為酒瓶,除標以「王」、「華」一字相別外,名稱包裝幾乎一摸一樣,而且都冠以「茅台燒坊出品」字樣。按國際慣例,商務部官員將兩家茅台酒作為一個產品,用「茅台造酒公司」為生產廠家,以「貴州公署」的名義送去參展。
巴拿馬萬國博覽會在美國三藩市海灣與陸地的交匯處,占地625英畝。10多萬件展品分別擺在教育、工礦、農業、食品等11個展廳展出。應邀參加博覽會的共有41個國家,博覽會從1915年2月20日開展,到12月4日閉幕,展期長達9個半月,總參觀人數超過18,000,000人,開創了世界歷史上博覽會歷時最長、參加人數最多的先河。 仿紫禁城太和殿建造的中國館具有典型的東方建築風格,在眾多的西方建築群落中格外引人注目。1915年3月9日,中國政府館開幕。中國作為國際博覽會的初次參展者,第一次在世界舞臺上抛頭露面,出於對古老中國的好奇,當天到中國館參觀的人數達8萬之多,其中包括美國總統、副總統、前總統,以及各部門的高級官員。 博覽會上中國的展品以農產品、手工業品為主,茅台酒在農業館內,與面、麻、大豆、食油等農產品雜陳在一起,並不顯眼。 對於這樣有競爭力的展品,沒有人願意辜負造化的神奇與自然的恩賜,於是有代表提議,將茅台酒移入食品加工館陳列,以突出其位置。 最富戲劇性的一幕應該被永遠定格,當那一壇黃褐色的土陶罐從展架上被有意識地跌落,她就像這幕戲的報幕員,尖利的宣佈了雪藏在遙遠東方一個封閉小鎮幾千年的秘密。與其說陶罐不可避免的破碎,不如說這是一次不可阻擋的綻放,遠航中沉睡的茅台驟然驚醒,頓時酒香四溢。這一抹華麗的意外,便是後來傳為佳話的「智擲酒瓶」,將東方傳奇佳釀「開瓶十裡飄香」的特點毫無保留的擴展到世界的另一頭。 茅台酒豐富的香氣一層一層彌漫在場館內,人群開始騷動,不約而同停下參觀的腳步,好奇的人們開始尋找香味的源頭,猶如尋找一個不確定的夢境,沒人願意錯過這場與東方佳釀的浪漫邂逅。 中國赴賽監督陳琪深知茅台酒空杯留香持久的特點,見此情景,靈機一動:何需換館多此一舉,只要取一壇茅台,分置數個空瓶,去掉蓋子,敞開瓶口,任茅台肆意揮香,旁邊再放上幾隻任人品鑒的酒杯,好酒何愁會被埋沒。 茅台酒香主要是由酒中的代謝物產生,在敞開的環境茅台酒液與空氣充分結合,香味更為濃郁。此時的農業展館,成為茅台酒開闊的舞臺,為一品滋味,人群蜂擁而至,在一片令人暈眩的嘈雜聲中,交織的稱讚如同驚雷將茅台這個響亮的名字宣告全世界。 在茅台「酒香為媒」的轟動效應引領下,農業館也隨之大放異彩,來自東方古國的展品猶如浪潮般湧向時代的海岸,一時風光無限。 作為博覽會上的明星,茅台由高級評審委員會授予榮譽勳章金獎。在獲「巴拿馬-太平洋國際博覽會」金獎的隨後不久,茅台酒再次斬獲「巴拿馬加利弗尼亞國際博覽會」金獎。不到一年的時間裡,連續獲得兩屆世界博覽會的金獎,這在中國歷屆赴國際博覽會的酒類展品中,是絕無僅有的。至此,茅台酒毫無爭議的享有「世界名酒」的美譽,並與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌被公認為世界三大(蒸餾)名酒。 如果說身後那1915年的遠方是一個時代遠去的背影,那麼一個世紀後的今天,面向蔚藍的遠方,茅台金色的風帆從未停下閃耀的征程。 - 新聞稿有效日期,至2015/10/17為止
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