香港, 2015年11月14日 - (亞太商訊) - 新煮意控股有限公司（「新煮意控股」或「集團」﹔股份 代號：8179）欣然宣佈集團之全資附屬公司新煮意集團有限公司（「新煮意集團」）與「十八座狗仔粉」創辦人（「賣方」）簽訂諒解備忘錄，計劃最終取得「十八座狗仔粉」的中國獨家商標權及中國獨家特許權。雙方將致力合作開拓內地市場，將傳統港式小食文化發揚光大，並進一步豐富集團餐飲業務陣容。

「十八座狗仔粉」現時在香港共經營五家餐館，提供香港傳統地道美食，招牌菜式包括「馳名狗仔粉」及「火鴨腿碗仔翅」，最近更入選《米芝蓮指南香港澳門2016》「街頭小食」推 介。

根據諒解備忘錄之條款，賣方將在香港及中國註冊指定格式的「十八座狗仔粉（Block 18 Doggie’s Noodles）」商標名稱，並將該商標應用於目前在香港以「十八座狗仔粉」商標營運的餐館；以及與目標外商獨資公司訂立獨家授權協議，授予中國獨家商標權及中國獨家特許權，為期40年。集團計劃以「十八座狗仔粉」的商標，在中國七個省份，包括北京、上海、浙江、福建、重慶、江西及廣東拓展銷售渠道。

新煮意控股主席黃君武先生表示：「是次收購計劃乃集團繼以『發記甜品』進軍國內市場後的另一重要部署。有見中國內地餐飲市場蘊藏無限商機，憑藉集團豐富的經營經驗，加上『十八座狗仔粉』的黃金秘方及經營理念，我們希望將香港此傳統的地道美食，為內地消費者帶 來富有港式情懷的獨特體驗。」

「新煮意控股在傳統中式餐飲累積的堅實基礎上，不斷開創新的業務，尋求新的增長點。『做好本業，敢於創新』是我們的特色和優勢。展望未來，我們將繼續以多元化發展為方針，繼續擴充內地的餐飲業務陣容，以提升市場佔有率及鞏固市場地位，努力保持增長勢頭，締造更亮麗表現。」

關於 新煮意控股有限公司

新煮意控股(前稱喜尚控股有限公司)於 2011 年 7 月在香港聯交所創業板掛牌上市，為一家迅速發展的多元化餐飲連鎖企業，集團業務包括於香港及中國經營餐飲服務、生產銷售及分銷食品至香港連鎖超級市場、投資證券及放款業務。集團旗下酒樓品牌包括「季季紅風味酒家」、「喜尚嘉喜宴會廳」及「紅爵御宴」，致力為顧客提供物超所值的優質中式佳餚以及綜合婚宴及餐飲服務，聲譽卓著。與此同時，集團已透過「發記甜品」品牌進軍大陸市場，致力拓展中國甜品餐飲業務。更多資料，請瀏覽網址： http://www.gayety.com.hk。

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- 新聞稿有效日期，至2015/12/14為止

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