年度10大團購美食出爐,社群團購網ihergo愛合購(www.ihergo.com)表示,今年22歲~35歲小資女影響整體團購熱銷品走勢,冠軍大成黃金脆皮雞腿排雖是新品,但因胖老爹等速食品牌讓台灣今年吹起炸雞熱潮,加上品名跟連鎖速食店夯品相似,立刻打入市場,年銷42萬片坐穩冠軍;另外知名旅遊景點花蓮新城附近的佳興檸檬汁,從線下紅到線上,年銷6.1萬瓶攻下第二名;第三名的豆穌朋近年在招牌泡芙中添加酸甜果醬,取悅年輕小資女,今年團購網賣出2.3萬盒,相當於14萬顆泡芙。 年度團購熱銷 雞腿排42萬片穩居寶座 愛合購團購年度冠軍由大成集團奪下,產品為新品「黃金脆皮雞腿排」,重量較大成之前的主打商品「勁嫩雞腿排」重15g,團購價則同樣為39元,年度總銷量突破42萬片,其中雙11活動就賣出2萬片。第二名則是夏季賣翻天的花蓮佳興檸檬汁,受到新城旅遊熱的加持,總計一年賣出6.1萬罐,每罐1,460 cc價格只要100元,另外還有加酸版130元。 第三名則是團購名店豆穌朋,大人氣的雙餡泡芙分為藍莓、覆盆莓還有草莓口味,今年一共賣2.3萬盒,每盒6入,相當於賣出約14萬顆泡芙,雖然泡芙冰涼,但愛合購表示,豆穌朋在夏季跟冬季買氣都很好,高人氣壓過了季節因素。
第四名是瑪莉屋手工披薩,6吋大小的披薩有咖哩、宮保雞丁、泡菜、水果等多種特殊口味,愛合購的年銷量越過2.1萬份。第五名是基隆老店連珍,最熱賣的是雪露(芋頭西米露),每盒6入,一年熱賣2.1萬盒,相當於12萬杯。 第六名到第九名包括很受年輕女性喜愛的小山日初綜合果乾、亞尼克菓子工房生乳捲、快車肉乾杏仁香脆肉紙、摩斯日式咖哩包,而台南團購名店新興四六一軟骨肉則因今年爆紅,擠進前十名。 品牌推新品、新口味 攻佔年度熱銷榜 愛合購表示,今年熱銷榜前5名都是老字號品牌,但熱銷商品及口味有創新,可見團購品牌正積極打造新形象,企圖從口味及商品抓住年輕族群。像是大成集團看準今年胖老爹等速食品牌讓台灣吹起炸雞熱,不但推出加量版新品,還刻意將品名取為跟連鎖速食店的商品相似,一舉打下江山。豆穌朋則鎖定年輕女性市場,將酸甜的藍莓、覆盆莓、草莓果醬加入泡芙中,果真吸引一批新客。瑪莉屋今年則主打泡菜、咖哩等特殊口味,還有鳳梨、蘋果等季節限定的甜披薩,就是看中年輕人喜歡異國口味及愛嚐鮮。 旅遊景點名店觸及年輕人 帶動線上銷售 花蓮佳興檸檬汁及基隆連珍同樣很受年輕族群的喜愛。愛合購指出,位於花蓮新城的佳興,因為鄰近新城照相館的關係,深受文青族群熟悉;連珍則位於基隆廟口附近,同樣在年輕人中極具名氣,兩家店都因為旅遊的口碑效應帶領下,將線下的旅行體驗帶回線上,並影響團購買氣,使得佳興跟連珍幾乎不費吹灰之力,就獲得大批年輕人的支持,擠進年度熱銷榜。 愛合購表示,過去團購市場大宗消費族群為主婦,但今年網站開始致力推廣年輕族群,使得年度熱銷的商品也呈現年輕化趨勢,像是熱銷榜的第六到第十名中,小山日初、亞尼克、摩斯等品牌都是OL跟少女的最愛。 愛合購也分析指出,今年上半年景氣不明朗加上物價上漲,熱銷品以銅板商品為主,且消費買氣偏弱;但下半年景氣復甦,熱銷商品價位上升,買氣也自第四季開始攀升,尤其年末民眾採購買氣旺,加上雙11、雙12等活動,估計全年業績有望突破去年紀錄。
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