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在一波波的食安風暴中，仍有企業屹立不移，持續以安全穩定的品質，獲得消費者持續的信賴，主要是憑藉平時不斷堅持正確的原則，做好源頭管理、層層把關。反觀，發生問題的廠商，輕則企業本身商譽折損及銷售量下滑，重則波及其供應鏈相關廠商連帶蒙受其害，甚至關廠或倒閉。為什麼使用了通過食品認證的產品還是會有問題呢？民眾該怎麼吃才安心、企業該如何重拾消費者信心？總觀歷年來食安問題，深信必須回歸到對食品安全管理的本質，例如堅持完整的產品檢驗篩選、堅持完善的系統稽核管理，及堅持良好的人員教育訓練等，才能挽救消費者對食品安全的信心。 資策會與SGS合辦「ISO 22000 食品安全管理系統內部稽核員訓練課程」，透過案例演練，使學員能掌握食品安全管理系統之重要管制點以協助企業持續改善。透過課程瞭解ISO 22000系統，使公司品管及相關人員熟悉內容，進而推動對工廠之內部品質工作。從研習中，可學到 “如何作好食品安全管理系統” 及扮演好的內稽人員，使食品製造業者達到全球認可的標準，一同守護食品製程安全。 ◆ 課程目標
ISO 22000食品安全管理系統課程透過案例演練，使學員能掌握食品安全管理系統之重要管制點以協助企業持續改善。
「ISO/FSSC 22000-FSMS 食品安全管理系統主導稽核員訓練課程」，同步招生中 相關資訊請參閱課程網頁，或電(07)969-9885，羅小姐。
課程網址：http://www.iiiedu.org.tw/south/ISO22000KS.htm - 新聞稿有效日期，至2018/06/08為止
聯絡人 ：羅小姐
聯絡電話：(07)969-9885 分機6637
電子郵件：san5823@iii.org.tw
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