樂天市場觀察,消費者在烤肉用具和週邊商品的選擇上,傾向用具組合包;此外,近年韓劇夯,韓劇中的主角總愛吃著熱騰騰泡麵,因而帶動方便好攜帶的不鏽鋼雙層隔熱手柄泡麵碗熱銷。「烤」季即將到來,樂天市場也統計出站上最受歡迎的烤肉用品前五名: TOP 1. 超值烤肉用具組合:中秋超值烤肉用具組合,不管在家或外出烤肉都方便,除了烤肉必備的用具、火種、烤肉架、木炭外,更附上烤肉靈魂人物的烤肉醬,讓你烤肉不用害怕丟三落四。 TOP 2. 多功能萬用收納桶:多功能萬用收納桶耐重達100公斤,好提好清洗,超大容量,除了可以儲存大量食材,還可以當作椅子,一桶二用! TOP 3. 不鏽鋼專用三層烤網:近年熱銷的三層烤網主打可重覆使用﹑不銹鋼﹑耐高溫,搭配桶仔雞爐使用,火烤更有料。 TOP 4. 口袋野餐墊:擁有超級輕巧收納袋的野餐墊可隨身攜帶,不用再煩惱收納問題,精美且防潮防水,是聚會遊樂好朋友。 TOP 5. 不鏽鋼雙層隔熱手柄泡麵碗:貼心雙層隔熱不燙手設計,加上把手好拿取,大口徑可容納整包泡麵,讓你一邊吃烤肉一邊吃泡麵不怕燙。
消費者在食材選擇上除了選購必備的肉品外,近年來烤肉「嚐鮮」風潮正夯,像是黃金泡菜、烤麻糬、棉花糖等特殊烤肉食材,被越來越多消費者接受,中秋檔期銷量激增3成,可見消費者在傳統烤肉活動中不斷發掘創新吃法,滿足口腹之慾。樂天市場也特別整理站上「嚐鮮」食材熱銷排行榜,為烤肉聚會增添些新意: TOP 1. 黃金泡菜:月銷上萬罐的黃金泡菜是消費者近期首選,解膩而不辣口的泡菜搭配油花分布均勻的肉片,在口中蹦出新滋味。 TOP 2. Tsum Tsum烤麻糬:可愛迪士尼Tsum Tsum烤麻糬超吸晴,麻糬烤過後些微膨脹且表層焦脆,沾上花生粉、煉乳或是配一球冰淇淋更添加日式烤肉味道。 TOP 3. 兔寶寶卡通聯名雙色棉花糖:可愛兔寶寶卡通聯名包裝,雙色粉嫩棉花糖,烘烤過後,微焦的外層,配上燙口融化的內心,大份量好滿足! TOP 4. 墨西哥餡餅:每年都是烤肉配月餅,今年來點不一樣的,金黃香脆餅皮搭配多種內餡,烘烤五分鐘即可上桌。 TOP 5. 明太子:以鱈魚卵佐以鹽巴、紅椒粉、各式調料浸漬而成,令人難忘的鹹香滋味,不管是拌在烤蔬菜裡或是作為肉品的佐料都超合適。