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日本的團年飯年菜又稱為「御節料理」，以冷食精心搭配，賦予新年新的祝福。而據樂天市場觀察，台灣人過年，離不開圍爐、壓歲錢和守歲三大傳統，除了祈求平安、盡孝道，也用澎湃的菜式將一整年的心願寄託在菜品諧音的寓意中；樂天市場發現，即將進入線上年菜預購尾聲，「過年」、「年菜」等關鍵字搜尋量近兩周激增５成，樂天市場看準年菜商機，特別邀請超人氣日籍型男主廚MASA（山下勝），結合傳統與創意，推出多道傳統年菜融合日式風格的創意料理，讓全家共同享受創意的團年飯；截至目前為止，樂天市場站上年菜銷售量已較去年同期成長３成，其中以象徵富貴吉祥之意的獅子頭最受消費者歡迎，銷售量較去年同期成長超過３成、而有步步高升意味的的年糕也受到青睞，銷售量也較去年同期成長２成；其他樂天站上以豬年主題包裝的年節伴手禮商品量上千品，較去年成長２成；樂天市場也看好年菜最後一波銷售，壓軸再加碼，即日起至1月31日，限定樂天APP消費滿2000元現折200元，凡於樂天市場站上購買美食商品消費滿1000元加碼獲得20％點數回饋！
樂天市場笑迎新年 日本年菜大公開
圍爐吃年夜菜是文化傳統，樂天市場觀察日本也不例外，與家人吃御節料理亦是日本過年的重要儀式，一種「緣起」討好運的象徵。而日本人則與台灣相反的是，日本人新年期間家中連續三天不開伙，媽媽們則會在年前先準備好冷盤料理，裝進正方形的漆器餐盒承裝，食物主要為四大類，分別是：祝肴（開胃小菜）、煮物（燉物）、燒物（燒烤）和醋物（醃漬物）。樂天市場特別精選站上日本過年食材，讓樂天市場會員可以採購日式年菜，感受日式氛圍：
蕎麥麵：細細長長的麵條，象徵長壽，而蕎麥麵麵條Q軟的口感，比其他麵條更容易切斷，同時也象徵著斬斷去除一年的厄運。
黑豆：在日文中，辛勤工作發音相似於豆，過年吃黑豆，也有期許自己，可以在新的一年中繼續努力工作，用一生懸命的精神，勤勉向上。
昆布捲：昆布和開心的發音非常相近，象徵著一整年都能開開心心，在昆布捲中更會包入魚卵增加口感，亦有子孫滿堂的意味。 樂天市場翻轉年菜 MASA和風食譜大公開
樂天市場攜手日本型男主廚MASA，以和風新詣混搭站上最受歡迎的台式年菜，透過了解台日文化背景的日籍主廚巧手之下，創造出不一樣的年菜！讓台灣也能感受到濃濃日本年味，又能將台灣人在意的好兆頭吃進嘴中！
白醬料理獅子頭白醬漢堡煮：2019年得獎年菜第一名東門御園坊頂級純手工獅子頭，搭配清炒青蔬做成和風奶醬，獅子頭馬上搖身一變，變成大人小孩都喜歡的白醬口味年菜。
長崎風炒蘿蔔糕&野菜：以年度熱銷萬條的超人氣木木言己五味蘿蔔糕作為主菜，把傳統中式醬油糕，改用日式高湯﹑黑醋﹑清酒等日式味調料，創造出獨一無二的清爽九州風味，絕對會是過年最對味的創意料理
北海道風水餃咖喱湯：外形酷似金元寶的秝秝飽滿金元寶水餃，餃子總是被華人認為是富貴的象徵，結合經典美食日式咖哩，以高湯和蔬菜作為咖哩底料，放入Q飽的水餃，和式北海道風水餃咖喱湯，簡單完成！
樂天市場推薦，型男主廚MASA日式食譜跟著煮：MASAの料理ABC－過年菜創意和風洋食
- 新聞稿有效日期，至2019/03/16為止
聯絡人 ：RakutenGPR
聯絡電話：27752840
電子郵件：rakuten@grandpr.com.tw
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