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位於高雄楠梓的多野樂蔬食餐廳於1/19舉辦了媒體招待暨新菜發表會，找來了歌手克里夫作為活動開場表演，貴賓方面邀請了「找蔬食Traveggo」、「Jeff 蔬go易」等蔬食界新媒體創作者、部落客前來共襄盛舉，體驗由多野樂主廚劉沅樟精心設計的「玩味蔬食料理」。 活動一開始，由創作歌手克里夫帶來一連串溫暖的創作曲，與多野樂蔬食餐廳的友善氛圍相互呼應，接著由主廚劉沅樟帶來精彩的菜式體驗環節，讓遠從台北南下參與體驗的「找蔬食Traveggo」直呼特別、精采，而台南來的「Jeff 蔬go易」也認為這對南部市場來說絕對是味覺的新衝擊，同時也將大大造福南部的蔬食之友。 「誰說南部沒有好吃的蔬食餐廳？ 如果它又是寵物友善的餐廳呢？」 經六年籌備，「多野樂蔬食餐廳」在一月中正式對外營業，準備以精緻創意蔬食打造無國界料理的新指標。強調好吃又好玩的料理手法、多層次口感的營造，讓饕客摸不著頭緒的味覺「體驗」，品嚐食物的同時其實已經在經歷「玩味」的過程。
除了餐點本身的創新與新鮮原味，用餐體驗上更有直接讓饕客參與的環節，一樣的醬料，不一樣的配料搭配，不一樣的比例，造就每一口餐點的獨一無二。顧客是玩家，也是規則的制定者，味覺與體驗決定了消費者對食物味道的主導權。而餐點本身不含任何蛋奶以及動物性製品，五辛皆可因應個人需求而所調整。 這是場全新的無國界蔬食體驗，顛覆了消費者對蔬食的刻板印象，勢必創造料理界的「玩味」新話題、美食新潮流。最重要的是，餐廳歡迎「毛友」與「毛孩」來共享快樂的時光！ 目前正開放第二階段試營運體驗，有興趣的民眾可以洽詢 Dogether Hotel - 新聞稿有效日期，至2021/02/19為止
聯絡人 ：朱世宇
聯絡電話：073510222
電子郵件：arlosamanodicaprio@gmail.com
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